很多人挑选烧烤创业，这确实是一种不错的主意，假如运营的好，小本投入也能够获取意想不到的收入！可是如何挑选一个适合自己的烧烤炉呢?这一问题困扰了很多创业者。在此提出自己对烧烤炉的几点观点，希望能够帮助您挑选到适合自己的烧烤炉。烧烤炉依照运用的能源能够分为三类：木炭，电，燃气的。我们依据自己不同需要能够挑选不同的烧烤方式。

一、用电的烧烤炉首要分为两种，其间一种是铁板式，还有就是通过电热管加热烘烤食物，其有点在于运用方便，运用时比较干净，价格适中，但烤出来的食物味道一般。

二、燃气的烧烤炉，在于烘烤食物速度快，运用寿命长原理类似于煤气灶，滋味相比于电烤炉烤出的食物滋味更好，缺陷在于设备总价相对较高，换气费事。

三、炭烤炉，长处在于种类繁复功用多样，客户可依据自己的特性挑选符合自己心仪的款式，携带方便，仅仅关于缺乏家务劳动经验的朋友来说，并不是很好，炭点的燃点点去不着，运用完毕后木炭的粉尘比较多，清洗费事。

假如您是做户外烧烤，能够挑选碳烤烧烤炉或许燃气烧烤炉，假如您是在自己店面里做自助烧烤，由于碳烤的油烟太大，那就非电烧烤炉和燃气烧烤炉不行了。