烧烤是越来越多人喜欢的一种休闲户外聚餐活动。找个周末，邀上亲朋好友，一起在自家的花园院落里，或是在美丽的湖光山色中烧烤，户外聚会是一大美事。户外烧烤炉目前流行的有两种，一种是传统的炭式，使用炭烧烤的Z大好处是，你可以在其中添加香草、木屑或者其他香料，使烟变得好闻，从而使得烤出来的食物变得更加美味。Z大的不足是，炭本身以及燃烧后剩下的灰烬都比较脏，清洁起来花费时间。一种是近年来逐渐流行起来的燃气式烤炉。燃气烤炉受热快，无污染，可以满足大型聚会的烧烤需要。俗话说鱼和熊掌不可兼得，要享受美味，自然要花点功夫。

 

首先要考虑的是携带是否便携。户外烧烤炉是我们自带的物品，因此选购时Z好考虑到这一方面的问题，可以方便我们携带，这能为我们带来很多方便，这里建议Z好是选择那种可折叠式的烧烤炉，安装简单型。

根据烧烤炉的尺寸选购。肯定有人觉得便携式越小越好，但是也需要考虑到烧烤人数的因素，因此选购时可根据一般烧烤人数去确定烧烤炉的类型，这样才能让每个人都能吃到美味的烧烤。

 

根据材质选购。市场上烧烤炉的材质多种多样，而且价格不一，不一定要买贵的，但是铁制的烧烤炉的使用寿命肯定不是很长，常见的是铸铁炉、不锈钢炉、冷轧薄钢板三种，铁制的不甚耐用，容易生锈，一般人很少选择购买。不锈钢烤炉，重量轻，但因自身材质的问题不锈钢烤炉多为单调的银色，便携式烧烤炉在烧烤一次之后就很难清洗，并且易变形;如果你想要一款个性和坚实的时尚型烤炉，那么能够在表面进行各种耐高温涂层设计的冷轧薄钢板烤炉绝对是第一选择。

是否带有导油和防冒烟装置。烧烤时，我们会往食物上涂抹油，肉类也会滴油，油滴落到高温的物体上会冒烟，烟沾在食物上会产生不好的味道。所以，炉子应当有某种设计把油接住，然后让油流到炉子外面去。

 

去户外烧烤时，如何选择适合的烧烤炉呢，综上所述的几点，就是我给大家总结的。喜欢户外的朋友们，希望能起到借鉴作用。

本文摘自：考乐家,烧烤炉,烤羊炉,烟熏炉,塞浦路斯烧烤炉
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