冬季气候寒冷，应该多吃一些暖身的食物，羊肉性温，所以在冬季羊肉是很受欢迎的。羊肉不只甘旨，还十分有营养，所以深受我们喜欢。提到羊肉，想必有很多人都会想到羊肉串，烤好的羊肉串，再来上一点孜然，简直就是人间甘旨啊！今日小编就给我们带来羊肉串的制作方法，一同来看看吧！

教你在家使用烧烤炉做羊肉串，滋味一点都不比烧烤店差

在购买羊肉时，一定要挑选新鲜的羊腿肉，这个部位Z适合做肉串。我们能够一次多买一点，假如用不完的话，还能够用来炖汤。

一、用清水把羊腿肉清洗洁净，切成小块，放到碗中备用。预备好洋葱，切成丝，放到呈羊肉的碗中。

二、倒入少量水，加入适量食盐，用手抓匀，抓匀后进行腌制，大约半个小时即可。

留意：在腌制羊肉的时分，只需要加洋葱和盐，主要是为了保证羊肉串的原汁原味，放入其他的配料反而会影响滋味。

在腌制的时分一定要加入少量水，主要是让盐和洋葱的滋味混合均匀，腌制的时分才干更入味。

三、用不锈钢签把腌制好的羊肉串好，放到一旁备用。

四、假如家中有烤炉，就直接用烤炉烤。

留意：我们能够依据自己的口味，恰当添加或减少辣椒面的使用，假如不喜欢吃辣的话，能够直接不放。

五、烤好之后就能够开吃了，做出来滋味比外面的羊肉串还好吃，并且十分健康卫生。

用这种方法做羊肉串是很好吃的，并且无论是用料还是原材料，都是健康的，完全不必忧虑卫生的问题，并且这样做还不必出去受冷，自己做的还实惠。我们学会羊肉串的克己做法了吗？假如学会了，不妨自己在家试一试，做出来真的很好吃。

本文摘自：考乐家,烧烤炉,烤羊炉,烟熏炉,塞浦路斯烧烤炉

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